鄭明勛出場(chǎng)有點(diǎn)酷。昨天下午結(jié)束排練后，出現(xiàn)在杭州大劇院的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，他就像傳說(shuō)中那樣嚴(yán)格，繃著臉，看著臺(tái)下，眼睛像鷹一樣凌厲。

　　提問(wèn)環(huán)節(jié)，有人問(wèn)他，聽(tīng)說(shuō)你對(duì)樂(lè)團(tuán)要求非常高，當(dāng)年指揮柏林愛(ài)樂(lè)的時(shí)候，你曾甩手走人，跟杭州愛(ài)樂(lè)合作有怎樣的契機(jī)?他右手一拍腦門(mén)，仰臉笑了：那是我年輕時(shí)做的事了。

　　與祖賓·梅賓、小澤征爾并稱為“亞洲三大指揮”的鄭明勛，在這一笑之后，逐漸變幻成一位語(yǔ)重心長(zhǎng)的韓國(guó)大叔，跟大家拉起了家常。

　　昨天的見(jiàn)面會(huì)，有樂(lè)迷專程從上海趕來(lái)，都感嘆不虛此行。

　　A　生活在“音樂(lè)之家”

　　鋼琴和巧克力是兒時(shí)的最愛(ài)，還學(xué)過(guò)跳芭蕾

　　鄭明勛所在的“音樂(lè)之家”是世界音樂(lè)界的一樁美談——姐弟7人，有6人從事音樂(lè)。其中姐姐鄭京和、鄭明和分別是著名的小提琴演奏家和大提琴演奏家。早年姐弟三人還經(jīng)常組成著名的“鄭氏三重奏”在世界各地巡演。

　　但父母并不是學(xué)音樂(lè)出身。所以鄭明勛說(shuō)：父母是有智慧的人，希望孩子們從小接觸人類最偉大的藝術(shù)，所以鄭家的每個(gè)孩子都進(jìn)行了不同的藝術(shù)學(xué)習(xí)。鄭明勛甚至還學(xué)過(guò)芭蕾舞。

　　“不一定要成為音樂(lè)家，但可以一輩子享受文化和藝術(shù)。”持這種理念的父母，培養(yǎng)著孩子們的興趣，同時(shí)支持孩子們自由選擇。鄭明勛姐弟都逐漸選擇了自己喜歡的樂(lè)器。鄭明勛小時(shí)候選的是鋼琴。4歲時(shí)，鋼琴和巧克力是他眼中的最愛(ài)。

　　他鋼琴其實(shí)彈得很棒。7歲時(shí)就與漢城愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)合作演出，成為當(dāng)時(shí)享譽(yù)韓國(guó)的小鋼琴家。21歲時(shí)他參加莫斯科柴可夫斯基國(guó)際鋼琴比賽，榮膺第二名。選擇改行做指揮是之后的事情——在遇到指揮大師朱里尼之后。

　　鋼琴在鄭明勛的生活中有多重要?聽(tīng)杭州愛(ài)樂(lè)的工作人員說(shuō)，昨天一大早他就到排練廳去練琴了。鄭明勛透露，去年他人生第一次錄制了鋼琴獨(dú)奏唱片。而論到各種身份在他心中的分量，音樂(lè)家是NO.1，No.2是鋼琴家，然后才是指揮家。

　　第一次來(lái)杭州，鄭明勛是為了10月10日晚上跟杭州愛(ài)樂(lè)的音樂(lè)會(huì)。巧的是，整整兩周后，大他5歲的姐姐鄭京和也要來(lái)杭演出。昨天的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他由衷地贊美了姐姐：她是我迄今見(jiàn)過(guò)的最熱情、最有激情的小提琴演奏家，她對(duì)音樂(lè)的熱愛(ài)，讓她比指揮還熟悉樂(lè)隊(duì)。

　　B　15分鐘就能做好意大利面

　　音樂(lè)會(huì)結(jié)束后他會(huì)飛速回到家中做一桌菜慶賀

　　鄭明勛很愛(ài)用做菜來(lái)比喻音樂(lè)。

　　比如有人問(wèn)天賦重要還是后天努力重要，他思索一下回答：5%的天賦，5%的運(yùn)氣，還有90%靠努力。其實(shí)就像做飯一樣，把不同的佐料混在一起，達(dá)到好結(jié)果。

　　又比如談到別人對(duì)他的影響，他說(shuō)：朱里尼有幾句話我記得很牢，卡拉揚(yáng)有幾句話我印象深刻，把這些重要的話混合起來(lái)，做出一頓飯，那就是我的。

　　談起音樂(lè)來(lái)，幾乎句句不離做飯。因?yàn)樽鲲堊霾�，�?shí)在是鄭明勛生活中很重要的事。他自爆說(shuō)，他的第一個(gè)職業(yè)作品，就是8歲時(shí)在自家開(kāi)的餐廳做的菜。那時(shí)父親放棄律師工作，舉家遷居美國(guó)西雅圖開(kāi)起了餐館，受父親影響，鄭明勛對(duì)做菜很鐘情。

　　32年前，從美國(guó)到歐洲發(fā)展，原因之一也是那里的美食吸引了他。鄭明勛說(shuō)，自己15分鐘就能做出意大利面，意大利面每天至少吃一頓。

　　每次音樂(lè)會(huì)結(jié)束，他都會(huì)以最快的速度跑回家，干嗎?做飯給音樂(lè)會(huì)上的朋友們吃。速度有多快?朋友們從音樂(lè)廳趕到他家，他已經(jīng)把飯菜端上來(lái)了。他謙虛地說(shuō)“不是精致的大餐，是家常的美食�！�

　　在餐館遇到好吃的菜，他會(huì)跑到廚房請(qǐng)教廚師怎么做，他希望有一天可以認(rèn)真地去學(xué)習(xí)烹飪，也會(huì)學(xué)著做做中國(guó)菜。

　　頓了頓他又說(shuō)，大家可能都以為我太太很幸運(yùn)，因?yàn)橹灰�我在家，都是我做飯。�?shí)際上現(xiàn)實(shí)中我忙碌的時(shí)候很多，100件事我可能只做2件事，其他98件事太太做了——明明是超會(huì)做菜的“暖男”，還不忘細(xì)心地維護(hù)太太。(杭州日?qǐng)?bào)/張向芳 文 王毅 攝)

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